tajine

tajine Morocco Tajin Maghribi의 전통적인 접시입니다.

tajine 모로코의 전통적인 요리의 우수성이며,이 마법의 단어는 Maghreb의 향수를 대피하고 있으며 항상 여행으로 탈출하려는 초대입니다. 그것은 숯으로 천천히 요리되는 유약 토양의 전형적인기구에서 이름을 가져옵니다.

기본 요소 (쇠고기, 양고기, 가금류 또는 물고기)로 요리하면,이 소박한 래그 아웃은 분위기 나 시장에 따라 완성되며, tajine 약간의 재능과 상상력을 가진 요리사에게 혜택입니다. 그는 모든 종류의 재료로 준비 할 수 있습니다. 바보는 여전히 동일하게 남아 있습니다.

각 모로코 요리사는 레시피, 야채 또는 마른 과일과 함께 고기 나 생선의 래그 아웃 주변의 변형이 있습니다. 당신은 전체를 맛보아야합니다. 향신료와 향기는 tajine 에이 맛을주는 요소로 남아있어 평범한 래그 아웃과 구별됩니다. 일상적인 tajine , 경제적이고 겸손하지만 항상 맛있고 축제 tajine , 정교하고 눈부신 것이 있습니다.

tajine 은 오리엔탈 향신료, 짠맛과 달콤한 결합 된 신비한 요리입니다. 고수풀, 계피, 육두구, 커민, Niora Tajin… 준비에주의를 기울입니다.

그러나 그들은 또한 마늘, 파슬리, 레몬 및 올리브 오일의 사용에 맛을 빚지고 있습니다. 날짜, 살구, 건포도 또는 자두, 구운 아몬드 또는 꿀이있는 달콤한 신맛이 나는 요리는 특히 맛있습니다.

tajine 기본적으로 요리 모드에 의존하는 간단한 요리입니다. 고기 나 생선, 야채 및 향신료가 얽히게되도록 느려 야합니다.

맛을 높이기 위해 소스가 가능한 한 절약되는 것이 중요합니다.

모로코 요리에서 tajine S 레시피를 찾으십시오.

고추가있는 소매 tajine

고수에 Pageot tajine

호박 양고기 tajine

프레이크 코레트 tajine

아티 초크를 곁들인 양고기 tajine

작은 양파가있는 tajine Makfoul

자두와 아몬드가있는 양고기 tajine

작은 양파에 tajine 지

Aubergines에서 양고기 tajine

박제 된 Zap tajine

tajine Tajin Tajin Maghribi

박제 아티 초크 tajine

예루살렘 아티 초크의 양고기 tajine

아티 초크 tajine 과 완두콩

곰보가있는 tajine

tajine Berber Tajin Maghribi

꽃 양배추 tajine

콩과 아티 초크를 곁들인 양고기 tajine

콩과 고추를 곁들인 달걀 tajine 낚시하십시오

흰색 송로 버섯이있는 양고기 tajine -terfass

밀 송아지 발

고구마를 곁들인 쇠고기 tajine

자두와 아몬드가있는 양고기 tajine

흰 콩과 송아지 발

포도와 아몬드를 곁들인 양고기 tajine

토마토 뇌 tajine

양고기 tajine 날짜

레몬 클라와 오피 tajine

설탕에 절인 레몬 쇠고기 tajine

고구마를 곁들인 Navet tajine

포도 호박 tajine

tajine 타진 타진 마그리비

예루살렘 아티 초크 tajine

tajine 타 지

아티 초크가있는 송아지 tajine

새 야채를 곁들인 송아지 tajine

정어리 tajine

육류 미트볼 tajine

Apple Veal tajine

야채 바다 도미 tajine

올리브와 레몬을 곁들인 낚시 tajine

Quince의 양고기 tajine

설탕에 절인 레몬과 올리브를 곁들인 치킨 tajine

병아리 송아지 송아지 발

tajine au Grondin Tajin Maghribi

고구마를 곁들인 치킨 tajine

양고기 tajine Tajin Maghribi

Osbanestajin tajine

내장에서 양배추 tajine

살구와 자두에 tajine

날짜와 견과류 tajine

베르베르의 양고기 tajine

배와 살구가있는 tajine

가지와 양고기의 tajine

tajine du Bey Tajin