Nose to Tail: Cuts of Meat

Application de cuisine pour en savoir plus sur les coupes de viande.

Application de cuisine ultime pour découvrir d'où vient votre viande. Notre application de coupe de viande contient des recettes, les meilleures méthodes de préparation, les images, la teneur en matières grasses et les faits de viande intéressants. Explorez chaque animal en utilisant le diagramme de notre boucher ou utilisez notre fonctionnalité de rayons X pour trouver des coupes encore plus intéressantes.

Le bœuf est gratuit avec l'application et contient plus de 80 coupes de boeuf uniques. Un achat supplémentaire dans l'application déverrouille les coupes de poulet, les coupes de porcs et les coupes d'agneau ajoutant plus de 120 coupes de viande supplémentaires.

Nos catégories telles que le gril, la poêle, le rôti de four et la cuisson lente vous permettent de trouver la coupe de viande parfaite pour tout événement. Vous pouvez également trouver des coupes dans notre section «Good for» telles que le budget, le régime alimentaire, la rubrique à sec et la marination.

L'application est parfaite pour les cuisiniers à domicile et les chefs.

Voici une liste de nos coupes de boeuf:

Rôti à bras, steak de bras, côtes arrière, tripes bibliques, steak à lame à lame, rôti lame, steak lame, os dans un steak de lame, steak de bande osseux, rôti de crème rôti désossé, bouffée désossé, joueur de la poitrine de la poitrine, mousse à la poitrine, steak à la poitrine de poitrine, chuck steak 7 Chuck, steak Coulotte, côtes de conduite de style country, rôti croisé, œil de rond, œil rond, steak de flanc, steak en fer plat, tripe plate, steak de surlonge plat, knuckle bœuf, foie, intestins en nid d'abeille, œuvres de rotule Steak rôti, steak de côtes, poitrine roulée, steak rond, steak de surlonge à os rond, steak central de la croupe, médaillon de croupe, steak minute de la croupe, rôti de la croupe, mouton de la crône, osseux de shin, côtes levées, steak de surmon Strip, strip rôti, steak de bande, painces douces, s-bone, steak de filet, tendon, testicules, langue, steak supérieur, steak supérieur minute, rôti haut de gamme, steak supérieur, tri-tip, steak sous-hist

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